Sushi : three version languages

Sushi : three version languages

Nihon go de…(dalam bahasa Jepang)

Nihon no dokutokuna ryouri no hitotsu desu. Taita gohan ga atatakai uchi ni su to satou, shio o mazemasu. Hayaku, gohan o samasu tameni uchiwa de aogimasu. Komakaku kitte nita ryouri ya sakana no gu o sono gohan ni gisemasu. Korera wa “gomokusushi’ to yobaremasu. ‘nigirizushi” wa toukyou ga mada edo to yobareteitakoro. Sonode hatten shimashita. Hitonigiri no daenkei ni shimasu. Kono ue ni nama zakana no girimi nado o semasu. Ganrai, kabuki kanshousha ga maku aida ni tabeta no ga hajimari desu. Sono yue korera onigiri wa “maku no uchi” to yobaremasu. Ippou oosaka de wa “oshi sushi” ga hattatsu shimasu. Kore wa sakuhan o ki no hako ni tsumete gu o noseta mono desu. Hako kara dashita sushi o tekitouna ookisa ni kirimasu. Kono hako ni “mushisushi” to iu mono arimasu.

Eigo de… (dalam bahasa Inggris)

SUSHI

Sushi is one of several unique dishes in Japan, cooked rice is mixed with vinegar, sugar, and salt while hot. A fan is used to cool rice quickly. The rice is mixed with vegetables or fish which have chopped up and cooked. This is called gamoku-zushi (mixed-sushi). Nigrizushi, palm-packed sushi was develop in Tokyo, when the capital of japan is still Edo. it is molded into an oblong shape. Then slice raw fish or other delicacies are put on top. Sushi was originally made for kabuki viewer to eat as a snack during intermissioan (performances). These rice ball were therefore called maku no-uchi, or between curtains. Packed-sushi, or box-sushi, on the other hand was developed in Osaka. This is made by putting the vinegared rice into a square wooden box, and placing fish and vegetables on it. The molded rice is taken out of the box and cut into convenient small pieces. Beside these various kind of sushi, there is also mushi-zuhi or steamed-sushi.

Indonesia go de…(dalam bahasa Indonesia)

SUSHI

Sushi adalah salah satu hidangan unik di Jepang yang terbuat dari nasi yang berbentuk gumpalan dengan dibumbui cuka, gula dan garam, gumpalan nasi tersebut berukuran satu gigitan dan dimakan selagi hangat. Selain itu gumpalan nasi tersebut juga dibubuhi makanan laut segar dan sayuran segar di atasnya. Untuk sushi yang dibumbuhi semacam ini disebut gamoku-zushi (mixed-sushi). Selain itu juga terdapat jenis sushi yang disebut nigiri-zushi yang juga disebut dengan sushi paket palm yang terdiri dari ikan tuna, mentimun dan maki zushi (sushi gulung yang dibungkus dengan rumput laun nori). Nigiri-zushi pertama kali dibuat di Tokyo, ketika dahulu pusat pemerintahan Jepang masih berada di Edo. Pada mulanya, Sushi adalah makanan yang dibuat khusus untuk para penonton drama kabuki selama pagelaran tersebut berlangsung. Sedangkan sushi kotak secara umum berkembang dengan pesat di Osaka. Dengan perkembangan zaman, sushi menjadi sangat popular di Jepang dan di seluruh dunia dengan berbagai macam jenis, salah satu jenis yang terkenal adalah mushi zushi (steamed-sushi/sushi rebus).

“this picture is taken from

4 Responses to “Sushi : three version languages”


  1. 1 tony Desember 23, 2007 pukul 2:12 pm

    dmn mendapatkan sushi di Gresik?

    Ops.. kalo susi susilowati…. enggak jadi deh! hehehehehe…

  2. 2 Arif Budiman Desember 29, 2007 pukul 12:01 am

    Jadi empat versi, ditambah bahasa daerahku…🙂

    Du-da- go de… (Dalam bahasaku🙂 )

    SUSI

    Susi iku sijine panganan teka Jepang, sing digae teka sega kepelan terus dikeki cukak, gula, mbik uyah. Sega kepelan mau gedhene mek sakcokotan, biasae dipangan anget-anget. Sega kepelan mau onok sing dikeki iwak laut mbik jangan-janganan mesisan ndhik ndhukure. Biasae diarani gamoku-zushi (susi campur). Liyane, onok mesisan sing diarani nigiri-zushi utawa paket palm sing isine iwak thongkol, timun, mbik maki zushi (susi gulung sing dibungkus rumput laun nori). Nigiri-zushi  asale teka Tokyo, digae awit pusat pemerentahane sek ndhik Edo. Awitane, susi panganan ge sing nontok drama kabuki, dipangan pas dramae awit. Hnang susi kothak iku berkembang ndhik Osaka. Susi saiki terkenal ndhik Jepang mbik sakndunya-kerat. Jenise akeh, salah siji sing terkenal iku mushi zushi (susi godhog).

  3. 3 akafuji Desember 29, 2007 pukul 10:16 am

    @ tony:maaf di gres blum ada warung sushi, smentara warung kopi aja ya.

    @ arif budiman: silakan diterjemahkan dlm semua bahasa,,

  4. 4 Secret September 1, 2008 pukul 9:39 am

    Terimakasih untuk artikelnya… Dgn ini aku bisa mengerjakan tugasku.🙂


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s




Indonesian Muslim Blogger
Catatan Sawali Tuhusetya

Akafuji Supports In

Gudang karya

Bukan Hitungan Weton

Desember 2007
S S R K J S M
    Jan »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Pengunjungku

  • 81,042 Click

Klik klik teruuss...

  • Tak ada

%d blogger menyukai ini: